El sector de la agricultura ecologica en Italia

La superficie ocupada en Italia por coltivaciones que siguen los protocoles de la agricultura ecologica es la mas amplia en el continente europeo (alrededor de 1 million de hectareas) y actualmente se encuentra en una fase de expansiòn.

Ademàs Italia es segunda en el mundo por numero de empresas que actuan en regime de agricultura ecologica. Estos datos han sido proveìdos por el Instituto Nacional Italiano de Economia Agraria y por el Instituto Aleman para la Investigaciòn en el Sector de la Agricultura Ecologica (FiBL), durante la reuniòn 'Dessarrollo de los Conocimientos en el Sector de la Agricultura Ecologica' que ha tomado lugar en Roma, el 16 de abril 2008, en el edificio del Departamento Agroalimentario del Consejo Nacional de las Investigaciones (CNR). Esta reuniòn ha sido promovida por el mismo departamento y por el Consejo para la Esperimentaciòn y la Investigaciòn en el Sector Agricolo, que desde algunos meses ha enlazado un acuerdo de colaboraciòn con el CNR, y por la Associaciòn Italiana para la Agricultura Ecologica (AIAB).

La reuniòn ha sido ocasiòn para un dialogo entre los diferentes protagonistas del mercado de los productos de este sector: investigadores, productores y consumidores.

Aunque las estadisticas para este sector muestran un andamento satisfactorio, todos subrayan es necesario incrementar la tendencia al crecimiento del mercado de estos productos, siendo solo 2 puntos en porcentaje la incidencia de estas producciones en la facturaciòn del sector agroalimentario italiano (en total aproximadamente: 1,5 milliones de euros)(Fuente: Coldiretti-Ispo).

En el sector de la agricultura ecologica hay pero también segmentos del mercado que siguen subiendo en su dimensiòn siendo 683 la escuelas que utilizan, para la alimentacion de su estudiantes, productos de agricultura ecologica, en comparaciòn con 69 escuelas que actuavan de la misma manera en 1996.

Una comparable tendencia se encuentra en el sector del abastecimiento de comidas para los trabajadores de empresas (Fuente: Informe realizado por 'Bio Bank').

La investigaciòn cientifica en el sector de la agricultura ecologica aprovecha en Italia solo de un pequeño porcentaje de los recursos financieros para el sector de la investigacion agricola y eso puede ser considerado un factor de debilidad en este sector, asi como destaca Mauro Gamboni portavoz del Departamento Agroalimentario del CNR. El ademàs aclara que es necesario hacer màs competitivas las empresas de este sectòr, de manera que su productos logren ser màs competitivos y por eso también mas baratos. Esto echo permitirà que muchas màs familias puedan aquirirlos de manera frecuente. Ademas se necesita meorar la investigaciòn cientifica sobre la agricultura ecologica.

En la direcciòn de conseguir estos objectivos, puede ser util subvencionar investigaciones interdiciplinares, que profundizen asuntos muy especificos y que farezcan la inovaciòn tecnologica. Por eso han sido desarroladas colaboraciones con otras instituciones de investigaciòn y empresas del mismo sector de la agricultura ecologica.

Durante la dicha reunion han sido proveidas informaciones acerca de los principales sectores de investigaciòn sobre agricultura ecologica, en los cuales operan estructuras del CNR y del CRA y sobre estudios en desarrollo y otros acabados recientemente, con descripciòn de los principales adelantos producidos en las investigaciones, en particular en el sectores de la fitopatologia, de la lucha a las plagas de los cultivos, en el sector de la tecnica agronomica para las explotaciones conducidas segùn lo protocoles de la agricultura ecologica, en el sector de la calidad alimenticia y de la protecciòn del medio ambiente.

Mas informaciones sobre este asunto estan disponibles en la pagina web del Departamento Agroalimentario del CNR www.daa.cnr.it.

Esto mismo articulo, en Italiano y en Inglés.

Fuente/i: Consejo Nacional de Investigaciones cientificas (CNR); Roma 16 de abril, 2008.

Autor: , 30 junio 2008

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