El IRTA(Catalunia) estudiarà los olivos milenarios

En el teritorio de la 'Taula de Senia' (Catalunia) ha sido realizado un inventario completo de los olivos milenarios en elcual an sido catalogados los de mas de 3,5metros de perimetro a1,3 metros del suolo. Todos son 4080 ejemplaresdistribuids in varios diferentes municipios. En este teritorio los olivos representan el 14,t% de los cultivos,contra el 4,8% de la media en toda España.

En e marco del proyecto presentado por el MARM y la Associacin Teritorio del Senia, bajo el nombre 'Aceites y olivos milenarios motor de desarrollo sostenible del teritorio de Senia'' se encuentra un estudio en el cual el IRTA desarrollarà algunos aspectos cientificos relacionados con los olivos en este teritorio y en particular sus genotipos y los aceites producidos, comparando sus caracteristicas para meor asesorar los molinos en la producion de aceite.

Fuente Departamento de Comunicacion IRTA (Recerca y Tecnologia Agroalimentaries) - Comunicado de Prensa,

http://www.irta.cat/NOTICIES/01_99230_NO_ESP.PDF